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无需多说别的,既然知道了这「醋宝」能吃,王存业说的吃法也不难,随手就能做出来的事。
当着陈凌这帮子外地客人的面,老腻歪老两口也不含湖,利索的给「醋宝」泡上水,清洗过两遍,就像是一坨凉粉一样放在了桉板上,切成菱形的小块。
放回钵子中,调了一碟辣子泼上去。
红润的辣子,搭配着,卖相相当不错。
「来来来,都尝尝,都尝尝,富贵他老丈人教的,不好吃了可不能怪俺们。」
老腻歪嘴上开着玩笑,拿出一把快子分给众人。
赵玉宝他们是客人,就先让他们尝。
「哈哈哈,不怪不怪,我们还是第一次见到这稀奇古怪的玩意儿呢,醋缸自己长出来的东西,不尝尝怎么行?」
赵玉宝这话是实话,他还真的挺好奇的。
便不客气的率先拿起快子夹了一块放进嘴里。
这么抿着舌头细细一尝,他的眼睛就是一亮,「哎哟,这东西的味道居然还不赖,我刚才闻着那么呛人的醋酸味,还以为酸的难入口,没想到还挺好吃的……
嗯,我再尝一口,嘶,存业老弟说得没错,吃着比凉粉感觉还好吃一点。」
其他人听此瞬间来了兴趣,迫不及待的动快子去夹。
连老腻歪两口子也不例外。
「诶,确实不赖啊,富贵你觉得咋样。」
赵大海连着炫了两大口,看着陈凌也在连续动快子,便嘿嘿笑着询问陈凌是啥感受。
陈凌点点头:「嗯,酸酸辣辣,挺好吃的,和凉粉相比,软了许多,也不如凉粉筋道。不过吃起来,很清新,很鲜亮,这辣子是点睛之笔,适合夏天吃,不错,非常不错。」
赵大海听得一副目瞪口呆的样子:「好家伙,不愧是专业吃货,你这一通说下来,搞得跟那什么美食评论家似的。」
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