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第七百九十二章 放牧大雁(一)

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越到年关,时间过得越快。

终于到了腊月二十五停工这天了。

陈凌的鹿场初步完工。

在吃过陈凌的一餐猪头排骨锅之后,乡亲们乐和和的散伙回村,准备过年。

工地没啥事情了,老丈人和丈母娘也送回去了。

陈凌也难得闲下来,准备过年的吃食。

年货他们家早就备好了,现在差的就是传统吃食。

比如年糕。

哪怕是陈凌吃过了山珍海味。

到了这个季节,想起那甜甜糯糯的滋味,还是忍不住流口水。

做年糕,有糯米的白年糕,有黍面的黄年糕。

都很好吃。

除了这个之外,还要赶紧打薯粉。

县城和乡里都有打薯粉的机器。

跟弹棉花、磨米磨面的,这些到了年底的时候是最忙的。

陈凌在腊月二十六的一早就来县城南郊排队了。

这个打红薯粉的机器,在临近采沙场的河边上。

人们用背篼、蛇皮袋、竹筐等工具把红薯背去打细。

再用纱布过滤,沉淀成粉,漏出粉条炖肉。

还有些能人,把品相不好的红薯蒸熟后捣烂,放到纱布袋子里,用力挤出里边的水。

加入麦芽,糖化三小时后,过滤到锅里边熬边搅,熬制成棕色的糖稀,能吃又能玩。

……

“阿凌,你知道我昨天晚上做了什么梦吗?”

陈凌打完薯粉回家做午饭的时候,王素素抱着两个小娃在厨房门前晒着太阳,笑嘻嘻的说道。

“什么梦?”

陈凌回过头,“你这晚上做的梦,早晨不说,晌午才说。”

“早上没想起来嘛,我是看到后院这小菜园子才想起来的。”

王素素说道。

“哦,那是梦到种菜了?”

“没有,不是种菜,是种花。”

王素素一说这个,很是激动:“我梦到咱们后山,满山坡的花,可漂亮了。”

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