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于是，两人开始了紧密的合作。凌雪擅长捕捉酒中微妙的花香，而周行则精于调和酒体的层次感。他们将各自的优势融合在一起，创造出了一系列既有创意又不失传统风味的新酒品。这些新酒一经推出，便受到了客人们的热烈追捧，酒肆的生意更是蒸蒸日上。

在共同经营的日子里，两人的关系也日渐融洽。凌雪教会了周行如何用特殊的发酵技巧来提升酒的口感，而周行也向凌雪展示了如何通过控制火候来完美保留原料的原始香味。他们在忙碌中相互学习，在交流中相互成长。

酒肆内，凌雪和周行忙碌的身影成为了一道靓丽的风景线。凌雪轻巧地在酒缸间穿梭，检查每一缸酒的发酵情况；周行则在一旁细心地记录着每一批酒的特点和改进方向。他们的合作不仅仅是在商业上的联手，更是在精神上的相互扶持。

随着时间的推移，他们的酒肆不仅成为了当地的名片，更成为了渡劫者们心中的一片净土，一个可以让他们放下心中重负，暂时忘却渡劫艰辛的地方。而凌雪和周行，也在这个过程中，逐渐领悟到了合作背后的智慧和力量。

随着「雪泉酒坊」和「行云酒馆」的合并，凌雪和周行的酒肆迅速成为了城中热议的话题。然而，正当一切看似顺风顺水之时，一场突如其来的危机悄然降临。一家大型连锁酒楼的出现，凭借其雄厚的资本和广泛的人脉，开始在市场上挤压小酒肆的生存空间。

面对这突如其来的挑战，凌雪和周行的眉头紧锁。他们的酒肆虽然拥有独特的酒品和良好的口碑，但在资金和资源上却难以与那家大酒楼抗衡。在一次深夜的商议中，两人决定必须采取非常手段，以巧妙的策略应对这场危机。

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