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小左娘本想把猴哥带进厨房里,结果猴哥去了一看,地方不大,施展不开,干脆去了院子里,这下子,小左和他祖父并他爹,都可以在边上围观了。
等猴哥把他的一套烧烤用的家伙式都摆出来,小左娘吃惊又无语,这就是专业灵厨的排面吗?
想想她以前烤肉的那点儿厨具,莫名有点惭愧怎么破?
猴哥摆出厨具,又摆上一排的调料,这才拿出妖兽肉来,问小左娘怎么处理。
小左娘发现,她烧烤时所用的佐料,猴哥这里几乎全有,不过有一种她家灵食传承中的烧烤密料,还得现配才行。
而这配方中的一味主料,猴哥这里倒是没有。
好在家里人都爱吃她烤的肉,因此平时就备着不少,小左娘把那味灵药取来,先教猴哥如何配置调料。
猴哥配完,便赞道:“林姨,您这配料绝了啊,即便还没尝,我都能感觉到,用来烤肉,味道定然是一绝。”
小左姓风,他娘姓林,猴哥觉得这家人目光清正,心性很不错,再说这也算半师了,自然得尊敬些,便叫了小左娘一声姨。
接下来小左娘又教猴哥如何处理妖兽肉,如何以秘料腌制,需要掌握的时间等。等妖兽以品阶和品类的不同,分别腌制好后,便是烤肉技巧如何掌握。
他们这边一教一学很是认真,却幸福了边上围观的祖孙三人,毕竟烤好的,总得让人吃吧?
小左娘也吃惊于猴哥学习的天赋,别人她同样的教,可烤出来的成品,口感上总是不尽人意,反正是没法跟她亲手烤的肉比。
但是猴哥,烤了两三样后,水平便不下于她,甚至因为妖兽肉处理的手法比她更好,所以烤出来的肉,因为全无杂质的原因,口感比她烤的还要好。
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