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第八十四章 交换

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红白色肥瘦相间的熔岩兽肉被切成厚厚的大薄片,白色的熔岩兽骨只需用打火石点燃便是顶级的木炭。

熔岩兽骨碳的温度极高,很考验厨师的手艺,稍不留神就会让烤肉烧焦,一般的厨师很难料理,更不用提熔岩兽肉那自带的高温,普通人光是站在旁边就会被烧伤。

光着膀子的郑源手拿着数十根长2米的签子,上面串着郑源巴掌那么大,18岁女孩小拇指厚度的肉片,放在炙热的火炭上烤着,每一片肉纹路都好似顶级的a5和牛,脂肪如雪花般分布,在高温的作用下滋滋冒油。

“来点辣椒粉!”

大手往旁边火红的辣椒粉一抓,辣度达1万的孜然红椒在晒干后磨成粉的售价高达180美食币每克,郑源一把直接抓了接近100克,猛然往烤肉上方一撒,红色的云雾缭绕,然后郑源挥舞起烤串,每一块肉上都沾染了适量的辣椒粉,然后在温度的作用下融合,香气扑鼻。

“好烫!但是好好吃!”

一口气用牙咬下一整根的烤肉,大块的烤肉直接塞满了口腔外加食道,腮帮子鼓起,郑源紧闭着嘴巴。

滚烫的肉汁随着郑源的咀嚼而爆出,明明在数百度的高温下炙烤了5分钟,却没有一滴油流出,全部被锁在了肉中。

喉咙鼓起令人窒息的一个大包,郑源咬牙切齿的咽下,表情狰狞。

“太好吃了!同时兼有牛肉与猪肉的优点,在高温时肉汁会直接爆出也是一个优点,外加孜然辣椒粉的香辣......好吃!”

流着眼泪鼻涕,郑源表情感动的点评,然后擦干净鼻子,接着开干!

“好吃!”

旁边的一亿言简意赅,但是也是丝毫不停的埋头苦干。

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