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“咕噜噜!”
小院内的两口大锅里,其中一口炖着猪肉,骰子块大小的五花三层肉,经过酱料与糖色的渲染后呈诱人的亮红色,散发着浓郁肉香的汤汁中还有一枚枚经过油炸,且已经吸饱了汁水变成酱色的鹌鹑蛋在翻滚。
这道菜名为元宝肉,是湖北的一道名菜,与红烧肉非常相似。
而另一口锅里面,则是炖着满满一锅的红烧鲤鱼,经过油煎后的大鱼不仅肉质更紧实,而且味道也格外的香。
屋里面的灶台上,馒头已经开始蒸了,浅白色的袅袅水气从锅里涌出,将不大的厨房装点的宛如仙境一般,一股股浓郁的麦香气在小院里逸散开来。
“咕咚!”
“真香啊!”
“这肉快熟了吧?”
“那鱼肯定香,刚你没见到嘛,楚爷可是用油煎过的,可真舍得下料!”
……
屋里屋外的一帮人,闻着空气中那比过年时都要浓郁饭菜香气,几乎各个口水横流。
就连董婷那几位女同志,也没忍住肚子里的馋虫,跟个小孩子似的围着锅台打转,跃跃欲试的看着两口大锅。
楚恒此时刚把鸡块腌制完,刚准备抽根烟歇会,突然就见他眼睛一瞪,指着偷偷摸摸的要去掀锅盖的吴春燕笑骂道:“唉唉唉,嘛呢你?赶紧给我把爪子放下!这肉都还没熟呢,你拿锅盖干什么?再敢乱动我把你这婆娘扒光丢街上去信不信?”
旁边一帮毛都没长齐的小伙听了就跟吃了兴奋剂似的,嗷嗷叫着在一旁起哄。
“嗨,姐妹别怕,楚爷也就是说说,该吃吃您的,锅里那肉可香着呢!”
“对对对,别怕,就是真给你扒了,哥们也帮你挡着去,保准不让旁人见着你屁股!”
“对喽,那句话怎么讲来着?肥水不流外人田,要看也得咱自己看!”
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