离开X市之前,奇人请文瑾去吃饭。
司机是领事馆的小伙子。“你们想吃什么?中餐还是D国特色菜?”
文瑾先没答,问了一句:“这里中餐馆多吗?”
“多啊。不过如果你们想吃正宗的中餐可要注意分辨,因为中餐馆一般都生意兴隆,客源多,有很多中南亚国家也打着中餐馆的牌子呢。”
“是吗,真亲切,呵呵。”文瑾笑笑,转头看着奇人,“既然到了这里,我们还是去吃X市的特色菜吧?多年前来过一次D国,那时候只知拼命工作,天天吃泡面,完全没有意识到要细细领略当地的饮食文化。”
“行,今天是专门请你,当然都依你。”
司机将他们带到了一个特色餐厅。据他说这个餐厅氛围比较独特,古雅。
这天,餐厅的人不多。气氛比较安静。
奇人给文瑾点了一些当地的特色饮食。先是Handkase mit Musik,翻译过来是奶酪伴音乐。
文瑾对美食向来兴致很高,听到这么个名字就很惊奇,问,这么个名字有什么来历吗?
奇人笑道:“这是一个在D国才能听到的名字。它是一种浸泡在油和醋里并附加洋葱的奶酪,上桌时加上面包和黄油,但没有叉子。这种浓烈的混合物进入人体,会在你体内催生一种自然的气体,随着气体的排放,这道菜的‘音乐’部分便开始了。”
文瑾听后大笑,看看周围,赶紧捂紧嘴巴,换成不出声的微笑,笑完,忙不迭地拿出相机对着桌上的奶酪拍照,一边拍一边说:“我不擅作曲,看来这道美味只能以欣赏为主了。哈哈。”
还有一个叫X市绿色酱。奇人请服务生介绍是用什么原料做成的。服务生说是用欧芹、酸模、小地榆、紫草、雪维菜和细香葱混以酸牛奶、蛋黄酱做成,与土豆和牛肉一同上桌,据说是歌德的最爱。
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