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李帅包的烤肉绝对算的上是一绝，和别家的烤肉不一样，他的烤肉吃到了嘴里就是香喷喷的肉味道，不像是外面吃的一口下去全都是调料味。

说是吃的肉其实全都是吃的调料。

对于烤肉，李帅包总是很得意的，每一次吃的时候都要给两个朋友普及一下烤肉的密诀。

“……这选肉啊一定要选梨木赞牛，而且这牛不能大，最多二百斤的小牛，牛要是大了那味道就差的老远了。选好了肉，还得选用料，料的产地很重要，像是川地的花椒和粤地的就不一样，味道差别大了去了……。用料的多少也有讲究，料不在多而在于精，每一块牛肉你都得仔细观察，并且不停的揉制，每一次洒料腌制的时候都得保持足够的細心，这样用手揉十五分钟再用保鲜膜……”。

李帅包是说的头头似道，但是宿山和贾胖子依旧是低眉垂眼的专注于自己手中的肉串上。李帅包的话对于两人就如同春风过那驴耳朵，一点效果都没有起到。

两人手中铁纤子上每一块牛肉烤好之后都差不多有麻将牌一样大，在烤之前还还能看到肉块之间的肥肉也就是油脂，但是烤好了之后，这些油脂完全看不到了，就像是被吸入了肉中似的。

这样的肉从纤上撸下来，到了口中这么一咬，肉里的汁水直接就喷发出来，温度不高正好入口，那感觉就像是有人拉你到高空然后又一脚把你踹到了海棉上，然后你不停的在海棉上跳啊、蹦啊似的。

肉是好肉，烤的技术也好。

至于说去学烤肉，无论是宿山还是贾胖子都没什么兴趣，因为学会了必然要烤，要烤就得去买肉，如果说只花时间也就罢了，还得花钱？两人自然是不干的。

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