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在评审们各自将面前的蟹酿橙吃完后，属于明庭阙的菜肴才姗姗来迟。

从厨房之中走出来，意识到此刻的情况之后，明庭阙的洪主厨脸色就不太好看了。

原本他的菜肴和蟹酿橙就有差距，此刻还比蟹酿橙更晚完成，想要获胜就更是没有可能了。

在品尝过蟹酿橙的滋味后，他心中的最后一丝侥幸也荡然无存。

宋主厨并没有说错，和这道菜相比，自己的莲香果味鱼要差太多了。

而另一边，祁寒也开始品尝明庭阙的第二道菜了。

这道莲香果味鱼的摆盘颇为精致，以莲花的花瓣铺在菜肴的底部，上面则是一条完整的鱼，鱼肉的表面微微带着金黄色，有着浓郁的香味弥漫开，这香味之中除了鱼肉本身的香味之外，还有一种融入其中的果香味和莲花香味。

鱼肉本就是脂肪含量很低的肉质，所以鱼肉的味道不同于畜类食材，它本身并不油腻，带着特有的鱼鲜味道，而这种鱼鲜味道在清新的果香味和莲花香味的参与之下，更显得鲜活起来，整体给人一种嗅觉上的圆融感。

这道菜表面上并没有水果，不过观察一阵之后，祁寒很快发现了端倪，他用餐刀轻轻地划开鱼腹部，已经彻底炖煮软烂的果浆便慢慢从鱼腹之中流了出来。

看到这软烂到几乎化为液态，只能隐约看到一些水果颗粒存在的果浆，祁寒脸上多了几分跃跃欲试，他用餐叉叉起一块鱼肉，在果浆之中蘸了几下后送入口中咀嚼起来。

这道菜中鱼肉的处理很棒，表面金黄的鱼皮带着几分酥糯的口感，内部的鱼肉则鲜嫩多汁，并没有出现任何干涩的情况，果浆的味道则带着几分酸甜，这种特殊的水果味道祁寒从未吃到过，大概是日月大陆本土的某种水果。

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