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这家店叫“卤香飘逸”,因为自己是做这个的,所以刘恬特别想去看个究竟。
只见店面里面规模很大,这里面是专门卖各种卤味、酱货的,可以说辽川鲁粤各种口味齐全,而且价格还不贵,大概是靠走量赚钱。
刘恬点了一份酱香鸭翅尝了尝,味道也不错。
这里吸引了很多年轻人,他们三五成群,配点啤酒,像是吃饭,也像是娱乐。
刘恬心里已经明白大半了。
等刘恬吃完了自己的那份,走出来,又观察了一下周边的环境,她发现,她真的选错地方了。
这周边都是高档写字楼,没有居民区,所谓高级白领们,大部分不会选择买点卤味拿在手上啃。
他们大部分回家大概也不会起火做饭,首先刷碗也是一项强大的考验,所以,能在外边解决就直接在外边解决了。
那小白领们经济条件都还不错,尤其是男生带着女朋友的时候,显然也不会买小店里的酱货提着袋子走在街上吃,那浪漫、温馨放着优美音乐的,显得有点档次的店里,才是他们最佳的选择。
失策,这个店址真的是选失策了,可已经签了三个月的合同,没办法,只能坚持到底。
并且这个店面一个月的房租就要一万,三个月就干赔三万,加上水电、工资,还不止三万,这样可不行。
刘恬一瞬间就有点急火攻心,她得想个办法。
他走进店里跟小刘商量,“你说,我们的店能不能现在就转让?”
小刘说,“我们就签了三个月,可能不太好转,首先得经过房东的同意,一般房东不会同意的,给房东添麻烦,另外,会接手的人也会很少,谁愿意接手两个多月的店啊,万一都弄好了,生意也好了,房东又不租了,那不白弄了,反正不太好弄。”
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