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第22章 有样

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“风暴例会”,主要是为了激发员工的积极性,调整员工心态,让员工以饱满的激情投入到工作之中,快乐工作。

让员工感受到团队的力量,遇到困难想办法解决,而不是杞人忧天。同时减轻管理者的压力,使企业规范有序。

风暴例会通常是早上进行,大厅放上背景音乐,员工听到音乐后以最快的时间集合,整队报数。然后是向左转向右转,整理队形,散开,开始做店操。

店操结束后整理队伍,开部门早会,早会结束时喊激奋人心的口号,让员工充满激情和斗志,快速进入工作状态。

一零年开始,很多饭店都这么做。

当然,有做的好的有做的坏的。好的员工乐意参与,并且有干劲;坏的是形而上学,叫人反感,有洗脑的嫌疑。

新闻报道,有的企业做感恩文化,通过情景教学让员工感恩父母,感恩老板。在形式上有些出格,员工跪地高呼:感谢老板给自己工作,感恩老板提供平台。

感谢老板没毛病,但是用人类最高、最虔诚的礼仪——跪拜,就有些作秀了。

有的饭店组织管理人员给员工洗脚,跟员工说辛苦了,给员工感动得热泪盈眶。

有的饭店把员工的父母请来,管理人员对其大力跪拜,把父母感动得泪水直流,然后叫子女好好在饭店工作,要对得起老板,对得起管理人员。

这些现象不能说好,也不能说坏,仁者见仁智者见智罢了。

新世纪之初,餐饮业处于由传统模式向新型模式转型时期,任何一个新兴现象都能被理解。这就和刚开始改革开放时一样,谁也不知道好坏,只有经历了才知道。

实践是检验真理的唯一标准。

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