<!--go-->
关东人家给所有员工涨了工资,达到和外面饭店统一水平。
但已经打离职的员工都在外面找好了工作,决意不在这干,开完工资就直接走人了,连三月份的半个月工资都没要。
走的时候说:“早干啥去了?这饭店活该没人。”
好在工资涨上去了,很快招到人手,没出现大面积用人荒。但也敲响了警钟,用人这一块将成为饭店的重中之重。
人是招来了,怎样留住,怎样让新入职的员工很快融入到团队之中,对饭店产生认可,进而成为老员工是个需要从根本上解决的问题。我们都知道一个新员工的成本是老员工的三点二倍,企业最大的成本就是那些没有培训好的员工,时时刻刻在得罪客户损失利润。
什么是管理?这就是管理。
饭店经常换人不是啥好事,运营成本的增高会在潜移默化中拖垮一个企业。所以对员工的培养很重要,留住员工更重要。饭店一百名员工,如果八十个是工作一年以上的老员工,工作效率和工作质量是其他饭店没法比的,这样的饭店将处于盈利之中。
怎么样留住员工?
首先需要知道员工来饭店工作想要得到什么。
无外乎两点,第一,得到高薪酬和良好的福利待遇;第二,学到一技之长,得到发展。只要满足员工的这两点需求,人几乎就留下了。
当员工的劳动和薪酬不匹配,又没有良好的福利待遇,必然选择离职。而很多老板只是停留在我给钱你干活的思维意识里,对适当的高薪和福利待遇不重视,这是造成员工流失的主要原因。往往是员工在这里学到了一技之长,成为熟练工种,因为拿不到相匹配的工资,离职到别的饭店工作,白白给人家培养了,得不偿失。
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.dd123.cc
(>人<;)