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不过温久要做的并非普通包子,她打算做一个蟹黄大汤包出来。
刚好她去肉类仓库的时候,发现了兔子精们才放过来的新鲜河蟹。
虽然河蟹的蟹黄不是很多,味道也不没有大闸蟹的好。
但眼下只有河蟹可用,且她相信自己的技术。即便是普普通通的河蟹,也能经她手后得到升华。
她飞快地和好了面后,就把面团放在了一旁。随即端上装满了河蟹的盆子,又接了一盆清水,开始缓慢而细致地清洗河蟹。
除了这道蟹黄大汤包之外,她还要做一道菊花豆腐和一道小炒肉。
主要是前者做起来有些费工夫,因此她才选择了先把前者解决。
等蟹黄大汤包进蒸屉后,她再开始做后者也不迟。
只是想要做好蟹黄大汤包并非易事,做馅、和面、擀皮、捏包、火蒸等,这每一步都有着相当严格的要求。
很多擅长制作蟹黄大汤包的师傅,都是不会轻易把做法交给外人的。
她也是以前在机缘巧合下,才学会了如何制作这道菜。
只是她许久都没有做过了,食谱虽然在脑子里保留着,但做起来难免会有些手生。
不过问题不大,多做一做就熟起来了。
温久一想到这里,顿时就干劲十足,连洗河蟹的速度都变快了。
见状,悠闲坐着的狐叁吃了颗瓜子,“楚大师,我没有别的意思啊,温大师真会做饭吗?”
他说着还把手里的向日葵递给楚嘉言,让对方在上面扣几个瓜子下来过嘴瘾。
“当然会,我妹妹什么都会,”楚嘉言一脸自豪地昂了昂下巴,“她的厨艺好得不得了,你待会儿尝尝就知道了。”
闻言,他有些惊讶地挑了挑眉,“真的?那之前在雪狐族的时候,怎么没见温大师做饭呢?”
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