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莹姐儿跑过来听她们讲。

伍氏见她过来，让小红给她端黄米粥喝，早上就配荷包蛋。

康哥儿醒后也跟着跑过来她们这里。

伍氏看着她们吃，边跟梁老太商量道。

“早上我看了一下，街道两旁基本都是卖菜卖肉的，还有面馆跟客栈。”

如果她们想在衙门附近开店，就得开个不一样的，免得跟人家抢生意。

至于卖什么，伍氏想了好了，“干脆就卖猪肉脯吧。”

附近店铺有卖肉的，她再卖也不一定卖的比人家好。

加上还她得在家给小儿子小女儿喂养，去看店也不合适。

而且她现在也算是知县夫人，抛头露面肯定不行。

所以这卖的东西最好是别人家没有，并且不需要她亲自看着的。

猪肉干，猪肉脯都比较好卖，也比鲜肉容易保存，倒不怕卖不出去。

而且梨花镇的百姓看着挺富裕，应该能接受价格高一些的猪肉铺。

梁老太觉得这主意挺好的，便应了。

“猪肉我让小红跟她男人去买，回来你教他俩做，店铺就给他们夫妻经营，都信得过。”

伍氏也是这么想的。

小红是她是一起长大，她男人也是个有信誉的，手艺教给他们也没事。

接下来就是租铺子的事了。

伍氏不想麻烦梁晋，让小红偷偷问了这衙门一个煮饭的老婆子。

那老婆子是梨花镇本地的，今年五十了，精神头还很足。

小红一过来，她就跟小红聊的热火朝天。

小红跟她了解了这街道物价的行情，又问了一下附近有没有要租的铺子？

那婆子说有，“咱后门那里有家蜜饯铺要倒了，那家正好可以租。”

街上蜜饯铺就两三家稳固的，其他那些基本开不了多久就会倒。

竞争力大，开了也是白开。

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