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因为是比赛性质的节目，不是过年家里炸丸子，所以许慕这次没有炸多少丸子。

很快，炸丸子就结束了。

其他厨师那边，也没有过多久就各自完成了美食制作。

下面，就是评委评分的时间了。

导播室。

“等下摄影师多抓拍一下评委品尝的镜头，给我多一些特写。”

在评委评分之前，导演韩岩通过耳麦像工作人员传达了指示。

美食类节目嘛。

除了许慕这个噱头之外，也要像大家展示一些品尝美食后的反应。

这样，才能更加吸引观众不是。

而摄影师那边在接到韩岩的指示后，也迅速的行动了起来。

因为许慕是第一个做好菜的，所以他的菜还是最先被评委们品尝打分的。

第一个评委，依旧是那位五十多岁的中年美食家。

炸丸子，对于他来说，那是很熟悉的一道菜。

因为他小时候，最喜欢的就是炸丸子。

只见他用筷子夹起一个丸子，轻轻吹了几下之后。

此时丸子刚出锅没有多久，还冒着热气。

在感觉吹凉之后，五十多岁的评委随即咬了一口丸子。

在丸子入口的那一刹那，他不由的瞪大了眼睛。

这丸子，味道好像不一样！

“丸子表皮酥脆，内馅香甜可口却又不失水分，口感没有受到任何影响。

而且这馅的味道也非常不错，吃进嘴里有种回味无穷的感觉。

关键，这个丸子给我一种小时候的味道。

说实话，这丸子不错。

所以，我给这道炸丸子的菜打9分。”

五十多岁的中年评委在尝过丸子之后，给予了高度评价和肯定。

而且,他最后还给出了9分的高分。

可以看出,他很喜欢这个丸子。

“嗯，这个炸丸子确实不错。

脆而不油，香而不软，我打8.9分。”

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