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秦运吩咐道：“明天就开始购买物资运到这些学校的食堂，准备中餐。”

“老板，菜的标准是什么？”听到秦运说的，林月珊连忙询问道。

秦运直接说：“一个大荤，一个半荤，一个素菜，加上一个汤。”

在秦运看来,最起码也要有三菜一汤，这样的话才能保证营养。

林月珊点了点头，心中有数。

她想了一下，又说：“秦总，那五家学校的食堂我们承包多久？”

按照秦运计划，肯定是持续一段时间的。

秦运显然之前就想好了,没有任何考虑道：“时间暂时定为一年的。”

既然准备让这些山村学校的学生们吃好一点，秦运不可能做一个月就不做了，他心中打算先做一年。

“一年…”林月珊点头。

这时间很长了,很多来做慈善的人送上一些东西，然后送一点东西就走了，待得时间很短。

类似秦运这种直接免费承包食堂的极少。

“你计算一下，承包这些食堂一年花费多少？”秦运询问。

闻言，林月珊迅速道：“秦总，拿赵家村的山乐小学与初中来说，一共有学生两百九十人。”

这些山村学校的学生真的不多，就算小学与初中加起来也不到三百人。

曾经有新闻报道，有一个山区学校只有一名学生，可想而知人数的稀少。

“按照一荤一半荤一素的搭配，以孩子们的饭量，加上食堂人员工资等等各方面因素,我们可以预算为八元一个人。”

像这样的搭配外面卖的基本上是八到十块钱，实际上成本要不到。

但是承包食堂还有其他诸多费用,人员工资、水电等等，这样算起来花在一个学生身上的一餐大概八块钱。

“按照每一天中餐八元计算的话，两百九十人,我们一天需要花近两千四百元，一年的话，除掉寒暑假，还有周六周日，上课时间大概为一半，也就是一百八十天。算起来，花在他们身上的有四十几万，接近四十五万。”

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