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第四百二十七章 清官难断家务事(近20000字超级大章)

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赵洵做菜的时候是有仪式感的,他会精心的做好每一步,让做出来的菜呈现出最为完美的状态,他也会竭尽可能的去帮助所有人做好他们应该做好的事情,从一开始就展现出一个厨房主导者的作用。

比如说旺财,在赵洵的安排下此刻已经将番茄酱做好了。

赵洵十分满意的点了点头,随即开始将薯条下锅炸。

炸薯条同样十分需要关注油温。

油温不同,炸出来的薯条口感也会截然不同。

不同口感的薯条能够带给人截然不同的感受。

赵洵自然希望能够从一开始就立下一个标杆。

这样接下来做出来的薯条就会全方位的处于前列。

不然如果这个标杆就没有立好,赵洵自然也就不能去指望别人把炸薯条做到多么好吃的地步了。

没有行业标准,那就由赵洵来制定行业标准。

反正在美食这一块,他是绝对专业的。

专业的人去做专业的事,这一点肯定没有任何的问题。

并不是所有人都能意识到这点,并不是所有人都能明白专业性的重要性。

但是赵洵明白,所以他会不断的努力去推动,不断努力去让更多的人明白做一道美味并不是那么困难的事情。

只要用心,那就真的很可能做出来。

但是前提是必须要用心。

“唔...”

“味道已经出来了,香味已经出来了。”

当赵洵在滚烫的油锅中翻着薯条的时候,已经被这溢出的香味所征服了。

这个味道确实是太香了。

赵洵一度不敢相信如此香的味道能够溢出,只能说他决定换一锅清油的决定是无比正确的。

如果继续用炸过臭豆腐的油,那用不了多久薯条的香味就会被臭豆腐的臭味所覆盖。

一时间...

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