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到了晚饭,江禾曦这里自也准备了极为丰厚的饭菜。
在冬日里,再没有比吃一顿火锅更美味的了。
江禾曦每桌都准备了鸳鸯锅,桌旁则摆满了各种的菜,想要吃什么食物,直接夹起来丢入锅里烫就行了。
那浓郁的辣椒香味扑面而来,伴随各种的香料和牛肉滚烫的搅拌在起来,形成一种让人欲罢不能的味觉刺激。
麻辣鲜香!
一旁,江三叔坐在锅子跟前,就忍不住夹起毛肚,往锅里烫过去。
烫毛肚的要诀在于,往上七下,往下八下,是最为生脆,口感最好的时候。
毛肚烫过以后,粘上和了蒜泥的香味,再把食物送入嘴巴里,刹那,麻辣鲜香被香油中和,在口腔传递开来,毛肚香辣又生脆,唇齿生香,咀嚼之间,更深层次的咸鲜味道源源不断传来。
越来越香的味觉刺激让人只觉想要吃了一口又一口。
端上来的毛肚被一盘盘吃完,所有人都吃得满头大汗。
过瘾,实在是太过瘾了啊!
有了如果每天都能吃到这么好吃的吃食,那就是给个神仙也不换。
江三叔忍不住露出了迷醉的神色来。
一旁,江大叔和江二叔以及江大虎江大豹之类,所有人都被食物的美好熏得忍不住眯了眼睛。
「爽,太好吃了啊!」
有那不爱吃辣的,一旁的菌菇汤底也让人大伙停不下筷子来。
这菌菇汤底的特色,那就一个字——鲜!
拿了羊角菌,大脚菌,香菇等众多的野生干蘑菇和大棒骨一起,熬煮成一锅汤底,这个汤底还没吃到嘴巴里,就会传来一种异香。
拿了桌上的小葱子和香菜放入碗里,再盛起一勺子的汤放入碗里,再舀起一勺子乳白色的汤进嘴巴里,刹那,便有一种舌头也快鲜没的滋味传来,四肢血脉被这种鲜味滋养,因生活愁苦紧绷的面部表情,也不由缓缓松开。
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