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张友很爽快,抄起水桶里的一条鲤鱼,打量了下个头,就去了厨房。
说起来也算奇怪,他因为太喜欢吃这个啤酒鱼了,所以慢慢也懂了些做法,有次因为跟李凤吵架了,李凤不给他做饭,就自己摆弄着做着吃,结果做出来意外的不错,从此这道菜叶就成了他的拿手好菜,经常在亲戚朋友聚会上做着吃,大家都挺喜欢的。
张黎在一边盛着米饭,正宗的中餐还是加上米饭比较好,所以特意做了米饭。
“小李,你家的米真不错,是什么牌子的?”
李凤看着锅里面,颗粒分明,看起来很松软,而且一开锅,就闻到香喷喷的米香。
“阿姨,是特意买的东北米。”
“真好,下次回家我也买点。”
李斯科又抽空去看了下张友,只见他围起围裙,抄起菜刀,动作行云流水的清理着鱼鳞,然后开膛破肚,把肚子里的内脏都掏了出来。
然后锅里放油,烧热,下入鲤鱼烹炸。
等炸的程度可以了,就拿起一边早就准备好的啤酒。
啤酒是牧场生产的黑啤,张友还没尝试过用黑啤做这个,不过想来也没什么大碍,或许因为黑啤的醇香,做出来更好吃。
他端起啤酒,先给自己尝了尝,黑啤的醇香让他赞叹出声。
然后把剩余的啤酒倒入锅中,红焖半个小时。
等张友把这道菜做好出锅,外面的三人已经坐好了位置,在餐桌上等候。
“来喽,”
张友端着硕大的餐盘,上了餐桌,餐盘大概有洗脸盆那么大,里面红彤彤的,上面还用青红椒和西红柿做了点缀,看起来颜色十分的丰富。
张黎站起身,帮忙张友脱掉了围裙,然后贴心的拉开凳子。
“来来来,先尝尝这个?我觉得黑啤做出来的更好吃一点。”
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