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预料到了会忙乱,可是没想到会出这么多问题。
好好的一碗扣肉,标准是要上蒸屉二十分钟才能出菜,可是农户们急了,蒸个五分钟就给往桌上端,结果扣碗中间还带着冰碴。
手撕熏鸡算是个成品了,带上手套把鸡肉顺着纹理拆分一下,摆盘就可以,可是就有人连手套都不带,刚刚擦完桌子的脏手,上去就抓鸡。
火锅经营户那边更过份,一份羊肉标准应该是四两,可是为了多挣点钱,就有人现场把摆好盘的羊肉再扒拉出来点,两盘变三盘。
真农民!就不开眼!
姚远一一观察着,就怒不可遏:“中午是我们十个厨子,帮你们救了场!如果以后都是这种情况,我还给你们供货干嘛使,我自己干了好不好?!刚刚开业两天,就学会了不按流程走,就学会了缺斤短两?!要我看你们这个村就是滩烂泥!扶都扶不上墙!这样下去砸了不光是我的招牌,你们投进去的那些钱都得打了水漂!”
姚远的话就有点狠,接下来的还更狠:“合着我把饭送到你们嘴边,上赶着喂着你们吃,你们这刚刚开始吃,就要砸我的饭碗?简直就是白!眼!狼!”
张成万脸上可就挂不住了,经营户们也有些骚动,哪儿做的不好你就说呗,怎么还就骂上了?要不要吃你这一套?
旁边的小红英一直坐在废弃的碾子上旁听,听到这里一跃而下,尖着嗓音、甩着马尾辫,双手一插腰:“没错!就是白眼狼!还能不能干?以前教你们的都忘了?!不想干的趁早说,有的是人等着呢!”
小红英喘了口气,再次提高调门:“人家各位大师、各路厨神挖空心思,给你们设计的菜,让你们开这个美食村好挣钱,可是你们把人家好好的菜品糟蹋成什么样了?刚刚开业就学会了偷斤短两,简直就是不要脸!”
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