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第二天,姚远终是没有去觐见鲁大老板,他可能是觉得由韩明领衔的,这场红旗中心厨房与香阁酒店之间的比赛更重要一些吧。
当然,他心里也有个隐隐约约的感觉,就是如果真的重金投进预制食品生产中心,好像跟自己的初衷有点不太吻合。
怎么说呢,当初想做预制食品这一块,其实就是被市场上的有些所谓的快餐,满大街上餐厅里销售的一些不伦不类的调料包食品给刺激到了,就想弄成点像样的产品,那种以质量和味道取胜的真正的预制食品。
现在经过整个厨房还有数位大厨的努力,生产的产品出来了,也确实得到了市场的欢迎,但是他不敢确定,如果把自己现有的几款产品拿到生产线上生产,还能不能保证这样的口感和味道。
如果大批量生产,而产品质量得不到相应的保证,那么不就是又变成了市场上满大街都是的那种包装食品了吗,那些所谓的塑封包装食品都已经臭了街了,自己还有什么优势在竞争中能脱颖而出呢?
还有,自从公司接下了养老院项目以后,所需要投入的资金已经远远超出了自己的预期,如今连美食村后几个月的预期盈利都已经计划了进去,在这种情况下,还要扩大产业规模,就隐隐约约觉得不太靠谱。
虽然有人愿意投入,但是那么大体量的资金,姚远感觉自己可能把握不住。
当初的初衷就很简单,就是想好好做出来几样菜,让老百姓能接受,吃的满意,自己也能从中挣点养家糊口钱。
现在目的应该说是初步达到了,最起码不再为了每天的生活发愁,就没必要再急赤白脸的再努着往前跑了吧,就怕跑的太快,把握不住方向再摔了跟头,就不好看了。
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