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程梅回到家已经是中午了,一开门就看见了放在堂屋的自行车,看来许槐序上午回家去把自行车骑过来了。
程梅赶紧来到厨房,许槐序正坐在灶台后面生火做饭,瞥见瓷盆里装着一副猪心肺,程梅有些诧异,“你想吃心肺吗?”
“你会做吗?”专心烧火的许槐序,听见程梅的声音,抬头望向她,“要是不会做的话,可以不用管。”
刚刚在外面买菜的时候,看到猪心肺的瞬间,便想起了去世多年的奶奶,他也不知道她会不会做,鬼使神差的就买回来了。
猪心肺比猪肉的价格便宜一半,一副才一块钱,他毫不犹豫的就买了。
若是她不会做的话,随便煮一煮,煮熟了拿出去喂狗也不至于浪费了。
“我会做,但是我不想洗,你负责洗干净,可以吗?”猪下水清洗起来是真的很麻烦,如果不到馋的不行的程度,她是不会买这种东西回来吃的。
不过前世在新世纪,想吃的时候可以点外卖,而且还是骑手送货上门呢,就是很贵,一份心肺或者一份干煸肥肠,都要一百多块钱,真的只能偶尔解解馋。
“好,你告诉我应该怎么洗。”许槐序给灶膛里塞了适量的柴火,便起身来到了程梅身边,将心肺拿到了洗菜池,在程梅的指点下,花费了很长的时间才将猪心肺清洗干净。
“许槐序,这个猪心肺,你是想吃带汤的,还是想吃干的?”因为这个猪心肺是许槐序想吃的,所以她想按照他的口味来做。
“干的。”许槐序挨着程梅站着。
半个小时后,午餐做好了,一道爆炒猪心肺是现做的,京市烤鸭和海鲜火锅是昨晚剩下的,热一下就行了,另外还炒了一个黄瓜炒鸡蛋。
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