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老陈头看到那卖货郎走到年轻人面前,卸下担子,然后蹲下身子去取豆皮。老陈头也没在意,无论是谁在喝羊杂汤的时候突然想要吃豆皮小吃,那都是很正常的事。所以他就继续喝着茶鼓捣着大锅里的肉汤。
卖货郎半蹲着身体,揭开一只竹筐的盖子,然后他略微抬头,宽大的草帽下露出半张有些蜡黄的脸和苍白的嘴唇,他用有些沙哑的声音问:“公子要几张豆皮?”
年轻公子放下汤碗,他看了卖货郎片刻,忽然好像轻轻一声叹息,“来三张吧。都说事不过三,过三不续。想必吃了这三张豆皮,以后想吃就再吃不到了罢?”
他的语气中仿佛带着些许复杂,就如同和一个久违的熟人说话一样。
那卖货郎闻言,双手随之顿了一顿,然后他就将两个竹筐的盖子都打开来。一个竹筐里有一个小炉子,里面有木炭燃着。一个竹筐里装着切放整齐的豆皮,几个小竹筒里分别装着萝卜丝和白菜片以及其他佐料。
“你若喜欢吃,这三张豆皮,算我请你的。”卖货郎没有抬头,嘴里却低声说道。他的语气居然也和那年轻公子一样,好像两人并不是初次见面一般。
卖货郎麻利地将小火炉盖上一面薄铁片,然后取出一张豆皮放在上面烤着,随后在豆皮中放入竹筒里的配菜佐料,如此反复煎烤片刻,豆皮便香味飘散。他再将豆皮用筷子来回翻折,以油纸相裹,最后送到年轻公子面前。
“公子请用。”卖货郎抬起了头,看着那年轻人。
年轻人望着那张脸,微微皱眉,他伸手接过豆皮,放入口中咬了一口,香脆的豆皮在唇齿间发出微微脆响。
“果然香脆,味道很好。”年轻人忍不住夸赞了一句。随后他却微微摇头,看着卖货郎,“路小飞,虽然你做的豆皮很好吃,可我还是觉得有些可惜了,因为你这双手如果能用心去做点其他,应该会比卖豆皮要好很多。”
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