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第三百章 秦大妈外卖数据

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不同的产品,定位不同,受众群体则不同;

想要在一个平台上做得风生水起,那就是去适应这个平台,而不是让平台去适应你;

你改变不了其他,但可以改变你自己。

外卖产品,必须要符合外卖的特性:

单价低、易包装、味道好、配送快等就是外卖产品的特征;

最符合外卖行业的餐饮就是那种盖浇饭等适合单人用餐的轻餐馆。

而类似湘菜馆那样讲究生活品质的店铺,生意并没有小辣椒那么好,甚至于平时大同小异,或许能稍微好那么一丢丢;

毕竟吃大餐的话,好多人还是倾向于一家子一起下馆子,来享受那种用餐的氛围;

而不是打包带回来,这样味道和体验完全不一样。

这个问题,湘菜馆的刘老板也考虑到了,只是不知道该如何解决;

秦大妈外卖这个平台,刘老板相信,绝对能帮他们的生意更上一个台阶;

但是,如果他们自己没有做出改变,做出符合外卖的产品,那就只能说是自己的损失;

生意人,向来不拘一格;

只要能提高利润,别说做出改变了,哪怕更大的牺牲,也是在所不惜。

“看来,得想办法请教下马老板了”;

对于马毅搏,湘菜馆的刘老板可谓是相当佩服;

上一次,从秦大妈自嗨锅上热搜后,刘老板对秦大妈的马毅搏就关注起来;

然而,第二天舆论就转向,秦大妈自嗨锅就如同过街老鼠一样;

虽说晚上辟谣,但第二天秦大妈线下店铺被堵要求退款,刘老板一度认为秦大妈要完了;

但谁能想到,在那个年轻的老板马毅搏出手后,竟然强势镇压了骚乱;

镇压手段算不上高明,但也是有其可取之处;

赤果果的秀肌肉;

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