大家都说,摆在餐桌上的菜,代表着你对家人的爱。佐藤真弓心想,这话是真的吗?
从某个角度看也许是吧。就拿味噌汤来说,用速溶粉末做的,肯定和木鱼花熬出来的有天壤之别。
然而,为每一顿饭重新熬制高汤实在太麻烦。不过刚结婚那会儿,真弓为了让丈夫吃到美味的饭菜,也下了不少功夫。为了让丈夫夸一句“好吃”,她要花三四个小时准备晚餐。
问题是真弓花一下午烹制的晚餐,丈夫佐藤秀明短短十分钟就吃完了。他酒量不好,没有边喝酒边吃饭的习惯,所以吃晚饭就像在咖啡厅里吃午餐一样,一言不发,一眨眼的工夫就吃完了。
见丈夫几乎不碰自己做的炒牛蒡丝,真弓还以为他不喜欢吃这道菜。谁知丈夫某天突然嘟囔了一句,“你做的牛蒡丝好辣。”真弓心想,早说啊!丈夫不爱吃的菜还有很多。刚认识的时候,他还说自己对吃不怎么挑剔,随便吃什么都行,真是个大骗子。
费时费力做的菜,丈夫不光不夸,有时连碰都不碰。久而久之,真弓失去了对烹饪的热情。
真弓本来就不是一个对吃很上心的人。她成长在一个双职工家庭,母亲总是给她吃店里买来的熟食和各类快餐。当然,这并不代表母亲不爱她。
也许是因为真弓从小到大都吃得很随便,她不觉得一日三餐有多重要。想吃好吃的,去餐厅就行了。平时的饭菜只要能填饱肚子就足够了。
“再说了,”真弓在心中自言自语,“我又不是厨师。”
结婚一年半,她每天都忙着构思菜谱。早上要做早饭和丈夫带去公司的便当。中午她一个人吃,随便吃点剩菜就能解决。吃完午饭,得考虑晚上做什么。吃完晚饭,还得考虑第二天的早饭和便当。
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