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等到叶檀提出问题后,导演给大家做了解释,这个会议的效率提高了很多。
首先就是确定的节目主题。
之前杨凯觉得叶檀在选拔时采取的“能在家里制作的宴客菜”就很符合节目的调性。
既然规划了主题,大家提出的菜谱当然没那么离谱了。
最后会议很快便选定了三道菜,打算明天准备好食材,后天进行录制。
两位国宴大厨也提出了自己的意见。
一道桂花糖醋鱼、一道芝麻红烧小排骨,和一道荷叶香鸡,便是商量好的菜了。
作为要上台的厨师,叶檀听到这些菜,眸光一闪却没有再多说什么。
厉胜澜也是不出声,等着节目组的安排。
原本他们既然入选就应该听取录制厨师的意见。
不过现在这两位老师傅在会议现场口若悬河,说得头头是道。
她也不想多做打扰。
到时候,现场一做就知,节目组自然会从实践中得到教训。
终于等到完成后,大家开始往谭记饭馆移步。
谭记饭馆就在北城电视台附近,并没有多远。
叶檀开车捎上了导演和谭维以及一个监制,而厉胜澜的红色小跑车后面坐上了两位老师傅。
张一伦也有小轿车,直接搭上两位工作人员也一同过去了。
其余工作人员走过去也就十分钟的事儿。
等到了谭记饭馆,现在是上午。
开会时间早,这个时间,厨房还能空得出位置。
“欢迎光临。”
来到了装修得美轮美奂的谭记饭馆,服务员第一时间就是上前招呼。
看到自家两个大老板同时过来,饭店经理赶紧上前招呼。
“现在后厨有空吧?麻烦杨导您出个题目吧,我让他们帮忙备菜,咱们就先到包间里面聊吧。”
叶檀直接将杨凯等人请进一个大包间。
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