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许知晚上睡的早，第二天很早就醒了，紧接着就洗漱之后就开始做凉皮儿。

她第一天没有打算多做，主要还是卖卤味，毕竟早上吃凉皮儿的人肯定不多，这个天儿，早上还是有点凉的。她就是为了和大伙儿说一声，以后她下午过去卖这个凉皮儿了，希望喜欢的人可以试试。

许知一共做了好几锅，切好了放在碗里，一碗一碗的又放进坛子里面，也有十来碗。

因为这个费功夫，许知打算卖十文钱一碗，主要是一碗不多，所以太贵了也怕大伙儿接受不了。

许知弄好了之后，就把几个坛子放到驴车上，然后自己驾着驴车去镇上了，来回几趟驴车，她现在已经挺熟练的了。

许知到的时候于婶子已经来了，每次她都会来的很早，因为烧饼也就早上卖的好。

"这个天儿有点热了啊，过段时间我这烧饼都不好卖了。"于婶子叹气道。

"都是这样的，我这卤味也是，天热了不会有人还想再吃重口味的东西，所以我打算过一段时间就不卖卤味了。"许知搭话道。

"啊？那你不卖卤味，你怎么办？"于婶子惊诧道。

她和许知一起卖东西也挺久了，她也知道一点许知的状况，这丫头是个可怜的，没爹没娘，一个人养活自己嘞，要是不卖东西，估摸着连吃的都买不了了。

"我打算换一个卖，天热就换凉快的，等到天冷了再卖卤味。"许知笑着说道。

"你这丫头又有主意了？"于婶子问道。

"婶子回头可以尝尝，我带来了，今天也卖一点，先看看大伙儿喜不喜欢。"许知笑着说道。

然后她也麻利的把东西都弄出来了，她之前在家里都装好了，辣椒油还有盐什么的调料，回头按照个人口味拌一拌就成。

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