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锅里猪肉酸菜已经煮上了,温贤珠这边才开始动手做血肠。收藏本站
血肠不需要煮的时间太长,她这个时候动手,正是时候。
刚杀完的猪,猪血有些凝固,温贤珠赶紧把猪血搅拌好,放好了调料,放在一边入入味,然后开始动手洗肠肚。
听说她家要买猪下水,这些肠肚李大叔都已经洗的很干净了,可温贤珠做活精细,不自己在洗两遍,怎么都不放心。
血肠一根根的灌好,放进锅里,闻着熟悉的味道,温贤珠自己都口水直流,就更不用说待在上屋的两个男人。
霍俊喝的药都是刘大夫事先煎好的,估计是听说温贤珠也懂得药理,刘大夫怕自家祖传秘方流出去,所以那七天预防狂犬病的药都是煎好拿来的。
霍俊刚刚喝了药,被温贤珠限制在床上,李捕头只能坐在屋里陪着他说话。
可当煮肉的香味飘进来,李捕头也顾不得矜持了,赶紧站起身,“霍兄弟我出去看看,这弟妹做什么好吃的了。”
他也头一次闻到这样的香味,也很想出去看看,实际他用一只脚完全可以走路,只是这女人的话又不敢不听。
眼瞧着李捕头已经迫不及待的跑出去了,霍俊却只能仰壳躺着干着急。
实际杀猪菜最好做,只需把肉酸菜血肠往大锅里一放,葱姜大料放足,剩下就只管烧火就行了。
李捕头这时进来的正好,温贤珠赶紧把烧火的活交给他,“李大哥你帮忙烧火,我在切一些凉菜。”
“好嘞,我别的不会干,烧火绝对能烧好。”
大锅米饭已经闷上了,现在就剩下一道凉菜了。
孟龙已经去了有一会,估摸着李里正爷孙俩也快来了,温贤珠这边当当当一会功夫,一大盆由白菜丝,木耳丝,胡萝卜丝,最后又加了一些用油煸了一下的瘦肉丝,这道炝拌凉菜就算做好了。
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