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第15章 游湖一

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山青雾重重,水静溢盈盈,只听鸥鹭声,不见湖中影。

太湖东岸边不远处的一栋连堂四间的民房里传出一个声音来:“秀英,你得动作快点,他们马上就要来了。”

“马上就好,看把你急的,以王少爷那沉稳的性子,最少也还有小半个时辰才到这里来。”一位妇人站在锅灶边,一边搅拌着锅里的菜,一边回话道。

“那行吧,你慢慢地做,我先把这些送过去。”一中年男子拿着一个大木盘走了过来,将灶台上那几个炒好了的菜放到上面,朝着门外走去,步子轻松愉悦。

妇人将男子的背影看了一眼,微微地笑了笑,认认真真地炒着锅里的菜,时不时地小试了一下菜的味道,生怕不够口味,觉得火候跟味道刚刚好后,拿起一个白色的盘子,将菜打了起来。放好菜盘后,往锅里倒了一瓢清水,将锅涮了涮,打掉锅里的水,往灶台里加了点材火,往锅里倒了点茶油,极为精细,总感觉就应该不多不少的好。觉得油的温度够了后,倒下事先准备好了的一条‘太湖白’,等小小地炸了一会儿后,轻轻地将鱼儿翻转过身,炸着另一面,非常用心,两个微笑着的眼珠就没离开过鱼身,生怕火候不够或是过猛,失了那鱼儿本该有的口感。轻轻地将鱼儿翻了几个身后,倒下佐料,小小地焖炒了一会儿,时不时地试着鱼儿身边的酱汁。等脸上露出了欢喜的笑意,将鱼儿打了起来,装入一个凹条的盘子里。放下盘子后,将锅里加满水,熄灭灶台里的材火,到旁边的正房里准备酒水去了。

刚等夫人从房里抱出酒坛,拿出两个酒壶,走出房门,先前的男子拿着木盘回来了。

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