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猪大肠可以说是仅仅在华夏才能被接纳的美食了，欧美人一向不喜欢吃动物内脏，甚至认为动物的内脏充满病毒，虽然华夏人通常会嘲笑霓虹人会做大肠刺身，但说句实话，对方想要做好，还是太有难度了。

面对这卤制好的猪大肠，众人依旧退避三舍，只因这味道实在是太冲了，更有甚者直接呕吐了起来。

“吗的，这怎么一股屎味？你这是想让评委们吃屎么？”

“艹！谋财害命啊！”

“这东西我倒是想看看谁能吃得下去！”

林田苟此时带着口罩，将大肠取出，随后去除了大部分肠油，不过他还是留下了一点儿，毕竟没有肠油的大肠就不完美，在锅中加上葱姜蒜爆香，随后猪大肠大火爆炒将肠油化开，再次加入青椒爆炒，一盘火爆大肠就轻松出炉，而随着爆香的大肠出锅，评委们反而有些忍俊不禁想要去尝一下。

“快尝尝吧！夜王，你最喜欢的中华料理，这道菜臭得跟屎一样！”海王嘲讽着，夜王此时也皱着眉头，没办法只好夹起一块放入嘴中。

大肠咸鲜无比，而且韧劲十足，臭烘的味道配合着葱姜蒜的香气让人食欲大开，而林田苟选用的则是优质的大肠头，更增加了嚼劲，夜王食欲大开，再次吃了一块，连续吃了五个后，他才停止，“好吃！真的好吃！跟雪山飞虹完全不同的味觉体验，如果是雪山飞虹是阳春白雪，那这道火爆大肠就是火山爆发！给我来碗米饭！”

“哼？真的有那么好吃？我不信！”车王夹起一块放进口中，顿时觉得臭与香混合在一起的味道太过完美，让人大呼过瘾！

评委们一致认为火爆大肠更胜一筹，食为天脸色并不好看，这已经是他再次失败了，3:1的分数可并不好扳回，只要中华料理再赢下一道菜，那松福楼就要拱手让人。

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