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第十章 职场百态:乌龙茶之不可思议:水金龟(一)

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“一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”

“亚圣卢仝的《走笔谢梦谏议寄新茶》,把品茶的清新,饮茶的愉悦写的很是灵动”,茶宝上午一进店,就闻到茶香,看到一言正端着品茗杯站在窗口望向室外,若有所思的诵“七碗诗”,笑问:今日很有雅兴啊。

一言回身给茶宝也斟了杯茶递过去,一边略带不解神情的说:我在思考,在现今中国文化自信的复兴历程中,茶文化这样悠远流长,有着深厚底蕴和有益身心的东西,不是应如唐宋般,出现国人竞相饮茶、对外文化输出的繁荣和兴盛么,为什么现在看来传播的广度和深度并不尽人意,是出现了什么问题、困难和阻碍么?

茶宝:好问题。其实很多爱茶人也思考过讨论过,这真不是一盏茶的功夫可以说清楚的。作为世界三大无酒精饮料(茶,咖啡,可可)之一,茶承载的历史和文化非常厚重,不仅有物质层面、精神层面、经济层面、文化层面的诸多因素和维度,还跟宗教,艺术,人文地理等紧密相关。跟茶有关的任何一面拿出来,都有很多可深度研究的空间,如种茶、制茶、饮茶、茶具、茶礼、茶工、茶俗、茶联、茶艺、茶道、茶诗等,无一不是精彩纷呈,变化万象。所以茶本身是极其包容的,文人品茶,六艺(书画、诗词、音乐、焚香、花艺、棋艺)助兴,是茶雅的一面;柴米油盐酱醋茶,也是茶,是茶俗和生活的一面。茶无上品,适口为珍,雅俗共赏,各得其乐,是我心中真正的茶文化。当然对于茶这样深沉悠久的文化,自然也是千人千面的认知看法,任何人也没资格简单定义它。但我坚信好的东西一定不会被埋没,茶文化去除浮华返璞归真之后,一定会有回甘悠长九九归一的一日,因为茶从来就是如此,低调不张扬,从容和缓的步步深入人心,便再也不会离开,所以,茶文化的再次兴盛只是时间问题……

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