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在印度东南部,降雨最充沛的地区,跟隔壁的金吉国疆域完全重合。
至于坦焦尔这边,年降雨量在1000毫米左右。看似雨量充沛,但属于热带季风气候,降雨大部分在夏秋两季,其他季节非
常容易发生干旱。22
南印度的两次水稻播种时间:一是秋天雨季过后,等水位稍微退去,大约初冬进行撒种;二是冬耕稻收获之后,稍微再等
个把月,初夏等待雨水播种夏季稻。
从温度上讲,这里可以一年三熟。
从灌溉来讲,这里顶多一年两熟。
口
想要一年三熟也行,必须大建水库和灌渠,这种情况拖到几百年后,即便21世纪也没能得到改变。仁8
张大坤早晨醒来,妻子已经在做饭了。仁3]
身为大同军战士,张大坤的作习比较规律。洗漱之后,便在家门口打了一套军中拳法,修习片刻之后才回到屋里。
村社里的几大家族,被孙可望连根拔除,张大坤虽只是普通士兵,但也分到一处小宅子。[4
说是小宅子,其实能住十多人,还有专门的奴仆房间。
见张大坤回屋,妻子立即端来食物。
没有咖哩。
咖喱一词的来源,正是南印度的“酱汁”,被葡萄牙人借用并传播,目前属于南印度的贵族菜。而且,此时的咖喱相对清
淡,只有辣椒和少量香料,而且不加黄油、洋葱和番茄。[10
摆在张大坤面前的,只有米饭和乱炖。
妻子把米饭盛来,就跪在一边,明显要等丈夫先吃。
“过来一一起吃。”张大坤招手。
妻子露出微笑,小心翼翼坐拢。这种情况,每天都在重复,张大坤若不招手,妻子就不敢上桌。215
张大坤是云南人,小学都没毕业,便在村子里学木匠活。忙时耕种,闲时做木匠,年纪稍大又被招为农兵。
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