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面和好了,杨轶开始包饺子。
有了之前揉面团的经历,曦曦现在可是很积极,在一边看着爸爸捏着面团擀出一张、张饺子皮,然后跟小姑姑一起填饺子馅,包饺子,小姑娘终于忍不住了。
“粑粑,我也要包饺子。”曦曦撑在桌子上,殷切地看着爸爸说道。
杨轶也乐得让女儿参与到节日的劳动中,他洗干净手,先帮曦曦将袖子卷起来,然后给了她一张饺子皮。
“你自己来。”杨轶想看女儿观察能力、领悟能力如何,光是在旁边看,能学到什么程度。
不过,这个要求一开始难以奏效,小姑娘有点依赖爸爸,只见她嘟着小嘴巴,闷闷不乐地说道:“粑粑,可是,可是我还不会呢!你要教我。”
“奶奶来教你!”倒是旁边做南瓜饼的董月娥坐不住了,她笑眯眯地伸手拿过来一张饺子皮,给曦曦示范,“你看奶奶这样,把皮放在手心里,放一点馅在中间,这样捏着皮,包起来……”
“懂了吗?”董月娥将包好的饺子放在盘子里,跟曦曦说道。
小姑娘似懂非懂地点了点头,神情其实有点儿懵。
杨轶好笑地看着她,手上动作没停,柔声说道:“没关系,你先试试,做到哪儿不会了,爸爸再教你。”
曦曦终于开始自己包饺子了,她有样学样,将饺子皮摊平放在左手掌心,不过小姑娘的手有点纤细,大大的饺子皮一下子将她的小手都覆盖住了。
接着弄饺子馅,杨轶已经将一大盘饺子馅推到了她的面前,小姑娘很轻松地拿起小勺子,挖了一块肉馅。
呃……似乎有点少了!
难道这就是精致的女孩?包饺子也只会用一丁点,还不足一个指甲盖的饺子馅?
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