<!--go-->
夏天,京城里的旗人,完全离不开芝麻酱。
的确,不管是拌个小凉菜,还是夏天家家必吃的凉面,芝麻酱都是帝都旗人们不可或缺的好味道。
从帝都跟来的“新川面铺”,他家的凉面吃起来爽滑筋道,除了入口微甜以外,就是酱汁中混合了澹澹芥末的辣味儿。
他们家的凉面,一大盆放在柜台,就直接盛到盘子上,放久了也不会坨。
闷热的夏天,吃上一碗拌着芥末的芝麻酱面,绝对让你忘了“食欲不振”是什么感觉。
除了他们家的凉面和炸酱面之外,康熙最爱他们家的酸辣瓜条。
这种酸辣瓜条,黄瓜的水分被杀了出来,吃起来除了爽脆还多了几分劲道,酸酸甜甜辣辣的超级爽口,搭配上麻酱凉面,哎呀您呐,简直就是绝配!
康熙和玉柱,坐着埋头吃面的时候,面铺的老板娘一边盛面,一边甜甜的脆声道:“诸位大爷,小店的炸酱是每天现炸的,面条默认是‘锅挑’,需要过水可以提前说。一碗面三十文钱,还能免费续面、酱,腊八蒜也免费吃,管饱!”
吃完了面后,康熙叹息道:“若是再来一大碗你发扬光大的‘雪花酪’,就真的滋润了啊!”
雪花酪又称土法冰激凌,是用刨床将天然冰刨出冰屑,再用果酪(果子干)、红果酪及浓酸梅汤浇入,在木桶或瓷盆内用棍搅拌,然后盛入盅内,半饮半嚼。
玉柱改进的是刨床,让刨冰的效率提高了十几倍。
“老爷子,您的肠胃不适合吃太凉的东西。”玉柱不可能任由老皇帝乱来。
因为,老皇帝只要吃多了凉食,就会拉肚子。
皇帝拉肚子,绝非小事,很可能天崩地裂呀。
“你个小混蛋,自己懒得要死,还就爱管着我。这也不许吃,那也不许食,干脆饿死我算了。”老皇帝耍起小孩子的性子来,比谁都无赖。
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.dd123.cc
(>人<;)