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建兴元年，晋国南北各地虽偶有小旱小涝，但都是阶段性的，本地就可克服，所以整体性算丰收的一年。

丰收啊，一年下来，夏收冬小麦之后就连续的播种和收获，大豆，黍，稷和稻谷。

黍就是大黄米，是五谷之一，但产量很低，赵含章考虑到产量的问题，分发种子时只分了小麦、大豆和稻谷，但民间自留种子也很多，尤其是贵族。

在远离洛阳和豫州的偏远之地，石磨未曾普及，麦饭和豆饭依旧是普通人的主食，而家境好一些的则偏向食用黍饭和米饭，所以种植黍的人也不少。

秋收之后，农民们留够今年要交的税，再留够家用，多余的就会拿到市场上贩卖，于是市面上出现了各种各样的谷物。

除了谷物，还有各类种子，比如菜种，麻种等。

赵含章就命令司农寺去市面上找各种种子培育起来，“除了麦、稻和豆，其他作物的种子你们也当研究一二，麦成熟之后的收获期很短，不论是我们中原一带种植的冬小麦，还是幽州和并州北部要种的春小麦，收获期都极遇风雨。”

“成熟的小麦一旦倒伏，那和颗粒无收也没多大区别了，而人力总有限，所以种植粮食要多种类，方能岔开收获时间。”

若一家三口十亩的麦子收割到运回家中需要十天，那二十亩就要二十天，时间周期太长，成熟的小麦很可能会遭受风雨倒伏，而且过熟的小麦会散落。

为了减少损失，分出一些地来，将收获时间岔开是最好的办法，如此，人力可以得到更合理的应用，也能略作修整。

黍和稷是很好的选择。

而且，稷可以酿酒。

看赵瑚就知道了，大家日子好过了，酒水是必不可少的。

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