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赵军和李宝玉到家的时候,都已经将近四点了。
在东西两旁狗叫声的夹道欢迎种,摩托车一路进院,停在赵家房前。
赵军、李宝玉从车上下来,两人小跑着进屋。这一路风驰电掣,都把人给冻透了。
赵军一进屋,就见王美兰、金小梅、赵玲、徐春燕、解孙氏五人正剁馅子呢。
她们有剁肉的,有剁葱的,还有剁萝卜的。王美兰、金小梅剁肉馅,赵玲、徐春燕切打了皮的大红萝卜,而解孙氏一个人剁葱花。
包馅里,葱花放的最少,但大葱一剁辣眼睛,整不好眼泪、鼻涕就都下来了。
让解孙氏剁大葱,不是王美兰四人排挤她,而是解孙氏有其厉害之处,就是剁葱不怕呛。
“妈,这啥肉啊?”赵军好奇地问了一句。
一般人家,包饺子切一斤肉,得放四萝卜或四颗酸菜。
但赵家不是一般人家,他们吃饺子都是有说道的。肉馅可以不放素菜,只放葱、姜就行。但要是放素菜,那就不能瞎放。
羊肉馅里,只能放胡萝卜。而只有在牛肉馅里,才会掺大萝卜丁。
眼看赵玲、徐春燕切着萝卜,赵军断定王美兰、金小梅剁的是牛肉,但他纳闷的是牛肉哪儿来的。
“牛肉。”果然,王美兰的回答印证了赵军的猜想,但赵军下意识地问道:“谁打的?”
赵军的第一反应是,我爹又磕老牛了!
“什么谁打的?”王美兰白了赵军一眼,道:“今天你二嫂在集上买的。”
赵军闻言看向徐春燕,徐春燕笑道:“不是病死牛,他们说是爬犁跑坡给牛腿撞折了。”
赵军他们正说话时,李宝玉走到了西屋门口。
“哎,宝玉。”眼看李宝玉要推门进去,正在揉面的老太太喊他道:“别进那屋,那闺女领那帮孩子学(xiáo)习呢。”
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