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服务人员向来便是这社会上不可缺少，但却总是那么平凡不为人所注意的存在，但是一类人的存在，他们对于自己的存在便有着自己的认识。

抛开现实来讲，从来不会有人觉得自己会低人一等。

但套入事实来讲，这人的身份就还真如身高一样，有着高低之分。

服务人员就是那种让人印象之中低人一等的存在，所以要做好这个事情，就必须要认清楚这个现实。

从这个自我认知当中，去处理好自己所面对的一切事情，这就是学问。

那种并不秉承着自己身份去做事的服务人员从来都是傻子的代表，那种傻子会有着某种特殊的机遇，这种通常也只会在幻想作品当中出现。

整体上，这一人群能够做下去的，都是优秀者；不优秀者，早已经淘汰。

关于其中的学问，对应着林朝风三人所在的情形，这其中倒也没有多大的一个讲究。

就是当客人说要上商品，但是并没有具体说明商品的品牌的时候，这便是服务人员为自己服务所在争取利益的关键所在。

对于喝酒，有讲究的人，自然会在先行的吩咐之时交待全面。

没讲究的人，你再去多问，问得好是告诉你一个品牌，问不好迎向你的是一个不好的脸色。

饭局讲究气氛，因为一些本来就无关紧要的问题影响气氛是大忌，特别这个气氛的主人还是客人，影响这个气氛，就是服务人员的大忌。

不过这种讲究林朝风也向来在自己会常去的那种场所套用，对于这种跑陈长青嘴里都能牵扯到古人意境的高档场所，林朝风是说不清楚这到底是这里的服务人员懂得其中的学问，还是这里本来就是他们的规矩，或者说着压根就是他们的忽略。

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