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“科技研发，永远是保持企业竞争力的不二法门。”

张硕今天意外的谈性很浓。

“外卖餐饮也能搞研发？”裴卫平就有些懵。

“怎么就不能搞？”

张硕却不敢苟同，“最简单的，现在市面上的外卖包装盒、餐具等都是塑料制品，无法降解。是否可以考虑研发可降解餐具，减少环境污染？”

可降解餐具听上去很高端，其实技术门槛并不高。

唯一缺点就是成本高了点。

据说国外已经有了植物可降解餐盒，是以植物纤维为主，如甘蔗渣、秸秆等，大多为农产品废料，成本和供应都很充足。

售价大概为0.3元左右/个。

“对于可降解餐具，我倒是也有了解过一点。”

裴卫平还真不简单，“问题是，植物餐盒也有很大的缺点吧？尤其是针对中餐，容易出现餐盒漏水、不防油等问题。”

“那就研发配合植物餐盒使用的薄膜啊。”

张硕印象中，几年之后，就有企业研发出了类似的环保餐盒膜，一举解决了植物纤维餐盒漏水，不防油的问题。

“如果青橙能在环保餐盒上取得技术突破，对青橙品牌也是一个加持。”

“这个倒是。”

裴卫平点头认同，“真要做成，说不定还能获得一个新的盈利增长点。”

“科技是第一生产力嘛。”

张硕对研发显得格外钟情，“除了打包餐盒，在对食材的处理、加工、加热、存储、运输、二次加热等各个环节，其实都能注入科技元素。争取采用工业化、流水线式的标准化生产操作，来确保菜品口味的统一。”

熟食包如果做的好，未必就不能代表一种技术发展方向。

吃标准化工厂车间生产出来的食物，总比吃那些家庭小作坊的来得好，关键是要提高食品卫生标准。

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