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员工培训~是指企业为开展业务及培育人才的需要，采用各种方式对员工进行有目的、有计划的培养和训练的管理活动！

一般来说~企业在新员工上岗之前都会有这么一个流程，不过...大多数企业基本上选择的都是以老带新的方式。

因为这种方式最简单~也是最不费功夫的。不过呢~这样取得的效果其实也很一般！

一个员工想要从刚接触岗位到熟悉岗位职责~往往需要一定的时间，如果“培训”的不够好，这个时间就会被拉长。

以老带新，虽然可以省却一部分培训费用和开支，可实际上却隐形的降低了岗位的工作效率。

所以~在大多数的服务行业，基本上都会有专门的培训课程。

不过~在一开始的时候，包括苏梅以及周小莉都不太理解陈理的这种做法。

因为在大多数人的眼里，理想炸鸡就是个卖炸鸡的小店铺~搞什么员工培训之类，多少有些夸张。

卖炸鸡~这有什么难度？这种工作不是有手有嘴就行？

即便是新手上岗，那被师傅带个两三天之后，员工基本上该会的就都会了。

本身理想炸鸡就有“师傅”制度，所以员工培训这一套...很多人都觉得没这个必要。

但是~在陈理看来，员工培训这一关不仅重要，而且还是相当的重要。

很多人其实都忘了一件事，当员工在进行新的“学习”时，他所接触的第一个老师...其实相当的重要。

在他学习的过程中，这位老师如何教导，几乎就代表着员工以后在工作中会如何操作。

如果在培训期间，培训老师给予员工正确的示范，那么员工以后也会以这个示范为从业标准。

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