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临近年关~陈理先是给旗下各项产业的2000年做了一个总结，然后又安排了一系列来年的工作。

主要还是针对极有可能出现的员工流失问题。

说实话~理想旗下各项产业的员工福利在同行业里绝对算得上顶尖。

可是行业顶尖并不一定意味着能留住人，毕竟服务业算是人员流失最为严重的行业了。

不过这也很正常，毕竟服务员干的再好，陈理这个老板再大方.他也不可能给对方开出堪比管理行业的薪水。

而人都是要往高处走的，很多人在这个行业里都只是来过渡一下，算是积累一下工作与社会经验，然后.就会尝试寻找新的起点。

所以每一个新年，对于服务行业而言，都算是一次洗牌。

单独的一两家店到还好一些，即便人员有所流失，也能轻松的寻找到补充人员。

但是对于理想餐饮这样的连锁企业而言，每过一次年就意味着大量的人员流失，偏偏理想餐饮对于员工的要求又比一般的服务行业要高，所以每一次春节.其实也算是一次小考验。

不过好在公司的培训部门早已经有了自己的体系，再加上公司给出的高待遇，所以即便会出现一些小问题但总体而言并不打紧。

而且这样的问题主要出现在理想食品这边，其他产业关于人员流失的问题虽然也同样存在，但并不严重。

毕竟理想公司的福利待遇摆在那里，如果不是服务行业的起点太低，估计即便是理想食品也不会出现这样的难题。

而解决完这些事情之后，陈理便告别了女朋友，从燕京机场出发~前往大洋彼岸的美利坚。

这是他重生之后，第一次不在家里过年。

其实按照以前陈理的想法，天大地大~家人最大，所以那时候的陈理从来没有想过在春节期间还要工作什么的。

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