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今儿早上他们吃的也很丰盛,这一年的开头嘛,自然要开个好头,也预示着来年是也会和现在这般吃得饱饱的,丰衣足食。
早上起来的时候,吴氏他们就已经准备杀了两只鸡,熬好了鸡汤。
这一大锅鸡汤上方还泛着油光,看起来就诱人的很,而且鸡肉的香味伴随着一点姜末的味道,在这厨房当中往外扩散,让人的肚子都被唤醒了。
再旁边还做了一大锅的面条,待会人手一碗,勺一碗鸡汤再加点面条。
还有边上的蒸笼当中冒着热气,在这些热气之间,有一股甜丝丝的味道蔓延开来。
掀开那蒸笼一看,就能看到里头有两层,其中一层蒸着的是他们拿手的豆包,这是京城的人最喜欢吃的。还有一层当中蒸着的是糯米般的白色小团子。
待会啊,吴氏她们还会把炒好的花生碾碎了,把这些白色的小团子给放到花生碎当中,滚上一滚,在边城那边,过年的时候他们都会吃上这个。
这个也是有着美好的寓意的,要是这花生碎给沾得越多,说明今年会赚到更多的钱。
在边城当中,这一种过年的小吃也有一个很好听的名字,豆捞。
做这样的两种小吃也是顾忌到了屋子当中的人,这儿可是有不同的地域的人,他们的口味还有习惯什么的都是不一样,自然是要考虑多点才是的。
冷青玫站到厨房的门边,深呼吸了一口,闻到了空气当中飘散开来熟悉的味道,她心里也一阵暖和。
好像很久都没吃上这点小吃了,过年的时候都是自己一个人过的,她都是想到什么吃什么,而且一个人吃东西,还是方便着来。
做这些小吃会耗费不少的时间,冷青玫很大时候都懒得这般折腾,自然就没弄。
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