“大家赶路这么辛苦,吃不好怎么行。带我过去看看,我看看都有啥食材,不然这菜还是我来做吧。”温贤珠自告奋勇道。
张启吃过少夫人做的菜,自然知道那简直不是一般厨子能比得了的。
见少主没有不高兴,张启赶紧笑嘻嘻的前面带路,领着温贤珠进了这个小镇唯一的一家饭馆。
温贤珠进去之后,先把貂绒大氅脱下去,交给丫鬟,然后跟着老板娘就去了厨房。
北方冬天的食材不用问也能猜个差不多,土豆白菜萝卜酸菜,还好,因为她的关系,现在所有人都知道蘑菇是可以吃的,所以这里各种蘑菇到是都有。
“肉呢?你们家都有啥肉?”
老板夫妻也被突然来的这些客人吓住了,老板娘赶紧回道:“原本我们家已经没啥肉了,这不张屠夫家刚刚杀了一头猪,我家男人已经去买肉了。”
几百人吃饭,一头猪都买来都不怎么足。
温贤珠赶紧跟老板娘说:“打发人在跑一趟,让你男人把那头猪都买来,还有鸡鸭鹅什么的,看谁家有卖的,也多买几只回来。”
“是。”老板娘一听温贤珠要自己做菜,心中有了底,也敢说话了,赶紧吩咐自家孩子,“二牛,你赶紧去告诉你爹,就说今天来的这些客人,自己会做菜。”
很快,厨房里就堆满了各种食材,还有一个意外,原本她还以为这边不会有豆腐卖,都没敢说再买点豆腐,没想到温大掌柜还真做到了只要不出北周府地界,就能买到他温家的豆腐。
三百多人吃饭,就算饭馆锅灶不少,这会看着也有些不够用了。
温贤珠打发老板娘领着两个婆子去附近村民家又借了几口大锅,米饭在村民家里蒸,这样这边的几口锅只负责炒菜炖菜,勉强算是够用了。
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