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午饭准备得非常丰盛，不仅有花嫂亲自做的烤鸭，还有黄焖鱼翅、清炖燕窝、葱烧海参、罗汉大虾等等，都是京城有名的招牌名菜。

曾芳就像一块吸水的海绵，尽情的大吃特吃，就连邵夫人都被曾芳的好胃口所感染，不觉多用了半碗米饭。

吃完饭，邵茉、曾芳、凌川以及花嫂开始准备烤月饼。

邵茉调馅，凌川和面，曾芳负责打下手，花嫂则和下人负责准备烤月饼用的烤炉和炭火。

邵夫人坐在屋檐下看着一群人忙活，脸上挂着满足又欣慰笑容。

邵茉原本准备了豆沙、莲蓉、火腿、流心四种馅料的材料，但钟晓晨喜欢吃五仁的，她便临时加了一道五仁馅。

好在邵家今晚本来就有家宴，材料都非常齐全，邵茉不费功夫就拿到了调制五仁馅需要的东西。

调好馅，凌川这边的饼皮面也和好了，大家开始包月饼。

花嫂手比较稳，负责搓馅团，因为每只馅团都要保证重量和大小相同，很是考验手法。

凌川负责擀饼皮，每张饼皮都要擀得又薄又均匀，烤出来的月饼才会酥脆。

邵茉则负责包月饼，将搓好的馅料放到饼皮上，裹好，再用模具压出各式各样的形状。

横具是邵茉事先找人专门订做的，有圆形，有方形，还有花朵形。

曾芳负责把做好的月饼一个一个的放到烤盘中，并刷上一层薄薄的花生油。

就这样一边做月饼一边烤制，忙活了一下午，总共烤出了三百枚月饼。

除了留起来自己吃的外，其他的都让下人用精美的饼盒装起来，每种口味放两枚，十枚一盒，然后搭上其他的中秋节礼，分别送到东西两院以及关系交好的亲戚朋友家去。

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