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熬猪油是一个享受又煎熬的过程,厨房热不说,那猪油的香味,一阵又一阵地刺激着众人的味觉,太香了!
陶宛娘把油渣都过滤的出来,用大碗盛着油亮油亮的猪油,要等猪油凝结成白脂,还要些时候。
“大虎,明日你先,用板车推着我的这些东西去出摊。”
陶宛娘吩咐道,“我要去猪肉铺上拿前腿肉,到了摊上,现剁现包!”
“娘,你怎么就铁了心做着馄饨生意呢?”
凌大虎有些愁,自个娘亲这一辈子,也没给他们包过一次馄饨啊!那铁锅,火炉送过来,他都觉得有些肉疼。
陶宛娘不理会儿子的忧虑,盘算过这系统里的物价跟这省府的物价,她还是果断选择了系统。
山海府的面粉,二百文一斤,系统里一百文,她当然是选择先从系统里花一两银子买个十斤面粉了。如果卯时要出摊,那天不亮就要擀出一些皮来,想要赶在早市上做起生意来,自然是免不了早起的。
“拿个篮子,把猪油跟小葱都放进去,然后把篮子放到水井里。”
陶宛娘琢磨着吩咐道,“以后要是多买了肉,也这样放,知道吗,水井凉,东西这样才不会馊!”
“哦,好的,娘,那明个大哥推着板车去,我呢?”凌大鹏也在厨房,看着油渣有些咽口水。
“你,早上给我早点起来,和面,总之,你们两个,一个早起给我和面,我起来要擀馄饨皮的,另一个给我一起去出摊。”
陶宛娘早就想好了,她会要求两个儿子参与进来,至于两个儿媳妇,一来,孩子小,要当娘的带,二来么,看到自己男人忙,要是不帮衬的,那也是这小夫妻的事情,她不会去管。
凌大虎跟凌大鹏想想,也好,两兄弟一人负责一边,娘亲这次也不偏袒谁。
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