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赵永生的厨艺，陶宛娘是考核过的，当得起大厨这个水准。既然是要比个高低，那同一道菜最能体现高低了。

“来客人了，赵永生，你跟我到厨房来。”陶宛娘见客人进来，就把赵永生又叫到了厨房。

“这里东西随你用，我让人看下是不是老客户，若是，今天他们要的菜你来做，让客人来判断是今日的菜好些，还是之前吃的好些，你我高下不就知道了？”陶宛娘轻巧说道。

“你倒是说的轻巧，这用客人来评比，最是不公平的，万一那客人就喜欢之前的口味呢，难道就说明我不如你？”赵永生抬杠道。

“不是你说要比试吗，那你倒是给我说说，怎么公平？”陶宛娘反问道，“哦，没人跟你说吗，这酒楼我占大头的，我一个掌柜的，自己下厨给客人做菜呢！”

赵永生一愣，这不是瑞王府的酒楼吗？但看陶宛娘模样，他嘴硬道：“行，那就按照你说的做。”

厨房里其他人都安静看着陶宛娘与赵永生对话，默默做起了手头的事。

跑堂过来送菜单，陶宛娘就随口问了一句，是不是旧客。

“回掌柜的，是我们的老会员，这次带了生意上朋友来光顾了。”跑堂立马回道。

“好的，我知道了！”陶宛娘接过菜单，递给了赵永生。

“年年有余是什么？”赵永生看着菜单，问陶宛娘。

“糖醋鲤鱼。”

“节节登高呢？”

“酱香炸排骨。”

“福运满满呢？”

“家常嫩豆腐。”

赵永生就着菜单上的名字跟陶宛娘来了个一问一答，最后，赵永生嗤笑一声。“花里胡哨！起火，热锅……”只听得他一声吆喝，就开始动手炒菜了。

这颠勺子的功夫，看着也是有些年头的，陶宛娘也不跟赵永生争吵什么，有着别的菜单过来，她也开始炒菜。

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