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蒲月最后加了一道菜,也就是芙蓉豆腐。
准备好嫩豆腐两块,活虾十二只,香菜一颗,姜片少许,盐一点点,酱油少许,糖,生粉,料酒。
虾去掉头部和壳,但保留靠虾尾的最后一节壳,然后用刀从虾背划一刀,不切断。
放少许姜片,盐和料酒拌匀,豆腐切成方块,放在盆中摆好,然后把腌过的虾放在豆腐上,再放上几片姜。
水开后,把豆腐放进锅里大火蒸几分钟。
蒸豆腐的时候可以准备芡汁,碗里放小半碗水,加入少许酱油,一点点盐和糖和料酒,生粉,仔细拌匀。
豆腐蒸好后,小心的把盆里的汁倒在一碗里,然后另起锅把油烧热后,把调好的芡汁和刚倒出的豆腐虾汁一起倒进锅里,烧开变浓稠后淋在蒸好的豆腐上,洒上香菜,就大功告成了。
只是蒲月刚刚出来,都还没来得及尝尝自己做的菜的时候,外面突然就有人急急忙忙的跑了过来。
“出什么事了?这么紧张做什么?”
青琐看着他们的动作,连忙喝斥了一声,生怕他们会吓着蒲月。
蒲月微微蹙眉,但还算是镇定。
“没事,有什么话你们就尽管说吧,不用磨蹭。”
要是对方因为害怕,吓到自己而磨磨蹭蹭的话,蒲月觉得自己才真的是要觉得无语了。
之后,那人便点了点头,认真的说道:“是粮铺那边的事情,他们说不知道怎么回事,突然就少了一堆粮食。”
掌柜的很是上心,所以每天都会带着人清点,只是今日才发现里面居然少了几百石粮食。
闻言,蒲月也是吃了一惊:“先让他们进来吧。”
等到李燃走过来的时候,蒲月又问起了具体的情况。
“你们确定吗?这可不是什么小事,万一因此而冤枉别人的话,那可就不好了。”
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