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油泼面在李七安前世很常见，根本算不上什么美食。

他也只不过是想换换味口而已。

当然，对于这个时代的人来说，而是非常具有吸引力的，毕竟没吃过的东西嘛。

油泼面的做法并不难，难就难在佐料难配，毕竟这个时代不可能像他前世那样，什么佐料都齐全。

就比如辣椒，他就没有看到，镇上也没有卖的，问别人还都不知道辣椒是何物。

不过好在葱姜蒜醋那些玩意，还是都有的。

只是贫民百姓很少会用上这些东西，毕竟不少人能吃上一顿饱饭都是问题，谁还会花精力在味口上下功夫，凡事吃食蘸上一点盐布，那就算是美味了。

虽然没有辣椒，但有一种野菜很辣口，倒是可以代替一下。

调料他已经事先准备好了，很快，浓香四溢，浇了滚烫菜油的油泼面大功告成。

庄小蝶是真的口水都流出来了。

甚至直接站了起来，眼神里也充满着迫不及待。

“李七安，是不是好了？”

吴纤纤也是喉咙有些滑动，她一向认为自己是个特别矜持的人，哪怕面对再好吃的东西，她也不会馋嘴，但今天一闻到那股香味就让她食指大动。

之前她还在嘲笑庄小蝶丢脸，但没想到自己也要流口水了。

油泼面？为什么她从来就没有听说过，但看起来，好像真的好好吃的样子。

“别急，还得加上一点东西。”李七安说着，拿出盐袋，洒了一把细盐在面里，然后慢条斯理的用长筷拌匀着面条。

吴纤纤看到细盐怔了一下，那是盐吗？怎么跟他们家平时用的盐不同，她就没有见过这么雪白的盐。

为了得到确认，她还带着疑惑看了一眼庄小蝶。

“别奇怪，没有什么事难得到这家伙，那是盐，而且还是很细的那种盐，除了在他家，你吃不到这种盐的。”两个人不愧是好闺蜜，一个眼神，庄小蝶就秒懂，跟她解释道。

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