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除了固有的凉茶种类,傅佳每周都会推出一款新的凉茶,或者新式的茶点。
生意火爆的第二日,傅佳推出了雪顶乌龙。
用的是乌龙茶,搭配冰块刨成的冰花。
远远看上去,像是顶了一层雪山一般。
喝上一杯,从心底一直就舒爽到了脚底。
当然,这样的新品就比较贵了。
可是贵女们也是能够承受得起的。
针对不同的人群傅佳会做出不同的饮品,比如沿街的店里针对的是平民百姓,傅佳就会做相对简单一点,价格低一点的凉茶。
有时候也会做些水果冰沙,用西瓜、葡萄、桃子等,加上一些刨冰,就是很简单的一些凉凉的东西。
小朋友们很喜欢,一文钱一小杯,可以让孩子们尝到冰冰凉凉的东西,又解暑又不会吃的多了肚子疼。
街边的小店里,销售的大部分还是普通百姓们喜欢的凉茶,比如冰柠檬,木瓜汁等等。
那边的小店主要靠的是一个销量,傅佳留了青叶在那边帮着忙。
而青锁就在巷子里的店中帮忙。
店名很好听,还是青锁想到的,就叫做街边小筑。
青锁在这边,京中的规矩熟悉一些,而且许多世家贵族也知道些,方便照看。
青叶因为长期在外,对于平民百姓反而更熟悉一些,说话更为舒适一些。
安平侯夫人也亲自来店里看了,看到傅佳这边有条不紊的进行着,还专门为她调了木瓜汁,一时之间,心中竟生出一份骄傲来。
真的没有想到,在没有她的帮助下,傅佳竟然将这样两间店都开了起来。
原本她说要帮忙的,傅佳却一直没有让她帮忙,只是遇到问题会简单的讲述一下,征求她的意见。
这几日里,傅佳一直在忙忙叨叨的做着这件事。
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