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第352章:Yourself

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在紧张和期待的双重折磨下,白仁宗目视韩嘉怡端上了最后一份主菜。

“这道菜叫‘韩木木与喷子白’。”韩嘉怡自信满满的笑道,将手中的菜放在了白仁宗面前。

白仁宗则是抱起胳膊皱眉瞪着她,一脸“又胡闹”的表情。

“怎么了嘛!”韩嘉怡理直气壮的瞪了回来,但她大致也知道白仁宗是什么意思,“好吃不就可以了吗?再说,你吃了就知道了,就该是这个名字!”

白仁宗看了看托盘里,是一份烤牛肉,烤牛肉的上面撒着一层乳白色的酱汁。

从牛肉粉嫩的横切面来看,应该是烤得非常鲜嫩多汁的。

但白仁宗怎么也看不出来,这道菜和他们俩有什么关系。于是摇头叹了口气,然后叉起一片烤牛肉吃了下去。

“腌制牛肉用了柠檬汁、橄榄油、薄荷、肉桂、罗勒……大概有十来种材料,肉本身就烤得相当优秀,而这上面的酱汁是用洋葱、牛奶和山芋制作的,味道非常柔和……”说到这白仁宗突然皱眉沉吟起来:口中的味道开始慢慢变化了。

在牛肉的肉汁里有一股独特的苦涩,但并不是来自于黑胡椒,也不是咖啡或者巧克力。

这种苦涩非常淡,几乎连他都尝不出来。然而就在这股苦涩出现之后,他从上面那白色的酱汁中尝到了一股无比优雅的甜味。

“是洋蓟和栗子!”白仁宗惊叹道,“腌制牛肉的时候给了洋蓟煮成的汁,分量相当少以至于我当时都尝不出来,同样在酱汁里也给了很少的栗子磨成的粉,第一时间我也没有尝出来。但是当洋蓟中的甜味抑制剂生效之后,这股栗子的甜味就逐渐体现出来了。”

“多么高雅的甜味啊……”佐藤良人闭上眼睛感叹着,“我还是第一次知道,原来栗子的甜味是如此的美妙,那种甜得恰到好处,多一分太浓少一分太淡的感觉真是太棒了。洋蓟和栗子,这对组合简直是天造地设……”

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