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“漂亮……”白仁宗忍不住感叹道,“这份套餐,真是,太棒了。”
首先张广寒的这份套餐里用上了国外不常用的材料,比如山楂、皮蛋、河鱼、猪耳朵,这些都是外国人不会碰的食材,但在张广寒的料理下这些食材却很好的发挥了功用,充分体现了国人在这数千年的饮食文化中的智慧积累。
其次,这份套餐着实非常大气,从副菜开始,一道菜里面就涵盖了各种不同的材料,比如将各种河鲜、海鲜集中在一只“鱼”里,而最后的主菜更是将一整只猪放在了小小的一份煎饺内,简直令人惊艳。
最后,这份套餐也是完全以国际化的方式展示出来的,不仅仅是上菜方式,同时也是菜式的设计上,完全符合米其林的风格,而且也在推广中华料理。
这份套餐,更是彻底的让这群老外见识了一下中华料理的魅力,让他们明白了那些他们平时根本不吃的食材也是如此美味的。
“谁说这个世界是年轻人的呢?老年人还没打算退位呢。”白仁宗笑着说。
“看看,这真是……”艾伦·罗布斯托着下巴,审视着面前这份套餐,“令我大开眼界。”
“确实,不管是从料理手法,还是从选用的材料,都令我……惊叹。”罗西尼·萨勒诺也是一副若有所思的模样,“看着这份套餐,令我想到美食界的未来有无限的可能。”
“能来参加这款节目真是太幸福了。”佐藤良人开心的坐在桌前摇头晃脑,像是个获得了自己中意的玩具的孩子似的。
“咳咳。”这时候一声轻细的咳嗽响起,白仁宗这才回过神。
“好的好的,终于轮到最后一位可爱的参赛者了。”白仁宗笑着说,“请吧?”
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